银杏叶及其附属产品对高血压、心脑血管疾病、龋齿、小儿呕吐、痤疮坏疽、慢性淋证、遗精、遗尿等化疗有明显疗效。还具有疏通血管、改善脑功能、减缓老年人脑细胞凋亡、增强记忆能力、阿尔茨海默病化疗和大脑供血严重不足等作用。银杏叶及其附属产品对高血压、心脑血管疾病、龋齿、小儿呕吐、痤疮坏疽、慢性淋证、遗精遗尿等化疗有明显疗效。还具有疏通血管、改善脑功能、减缓老年脑细胞凋亡、增强记忆能力、治疗阿尔茨海默病和严重脑供血不足的化疗等作用。
银杏叶具有益肺气、清领止咳平喘、自始至终带虫、抚平皱纹、保护血管、减少血流量等作用。尤其具有美容润肤的功能。银杏的食用方法：1。
微波炒制法：将少量银杏放入纸条或带盖的微波器皿中，然后放入微波炉中2-3分钟，再放入，然后稍加热。只有趁热去皮才能吃。
银杏原味，微苦。2.去壳红皮，调味或用其他晕菜(如鸡肉、甲鱼、排骨等)油炸。)(去皮方法：去壳后放在热水中的毛巾下，趁热去掉红皮)，或调味银杏米粥。
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